http://jiashiryoku.seesaa.net/ 「地に足をつけて」を目標に、約１年の有機農業研修を終えました。2010年より、岐阜県は加茂郡、白川町で有機農業をはじめました。日々の奮闘記を綴っています～ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「地に足をつけて」を目標に、約１年の有機農業研修を終えました。2010年より、岐阜県は加茂郡、白川町で有機農業をはじめました。日々の奮闘記を綴っています～ 有機農業,新規就農,地足力,岐阜県,白川町 KAZU no http://jiashiryoku.seesaa.net/article/433284519.html Mon, 01 Feb 2016 21:15:30 +0900 2016年、初投稿です。。暖冬と言われていたものの、寒波によって一気に寒い冬だったと感じている今日この頃です。1月のお休みも終わり、いよいよ、今年も始動の季節になってまいりました。毎年恒例の、冬のお野菜BOXを発送しました。冬のお休み期間中に1回だけですが、お届けしているものです。味噌や漬け物などの加工品と根菜類セットです。ご賞味頂けたら幸いです。Lパック大根、人参、ネギ、さつまいも、里芋、じゃがいも、味噌（２年）、切り干し大根、赤かぶ漬け、たくあん、黒千石豆選別もあと少し・.. 大根、人参、ネギ、さつまいも、里芋、じゃがいも、味噌（２年）、切り干し大根、赤かぶ漬け、たくあん、黒千石 豆選別もあと少し・・・。 確定申告もあと少し・・・。 ]]>
暖冬と言われていたものの、寒波によって一気に寒い冬だったと感じている
今日この頃です。
1月のお休みも終わり、いよいよ、今年も始動の季節になってまいりました。

毎年恒例の、冬のお野菜BOXを発送しました。
冬のお休み期間中に1回だけですが、お届けしているものです。
味噌や漬け物などの加工品と根菜類セットです。

ご賞味頂けたら幸いです。

Lパック



大根、人参、ネギ、さつまいも、里芋、じゃがいも、味噌（２年）、切り干し大根、赤かぶ漬け、たくあん、黒千石


豆選別もあと少し・・・。
確定申告もあと少し・・・。

]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/433284519 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/429780454.html Mon, 16 Nov 2015 22:12:08 +0900 タイトルにも書きましたが、例年になく、冷え込みが緩い気がします。10月の下旬に霜が降りたと思ったらこの暖かさ。エルニーニョ現象の影響なのか？さて、フランスで目を疑う事件が起きました。かなり計画的な犯行らしいのですが、無差別でもある。言葉がでない。これで報復が起きれば、またその・・・永遠に終わらない最悪な無限ループに入ってしまっていますね。ただただ、犠牲になってしまった方々のご冥福を祈るばかりです。今週のお野菜Lパック大根、紅芯大根、みぶ菜、赤かぶ、生姜、玉レタス、落花生、里芋.. Lパック 大根、紅芯大根、みぶ菜、赤かぶ、生姜、玉レタス、落花生、里芋、人参、長ねぎ、ベビーリーフ（タアサイ間引き入） ]]> 10月の下旬に霜が降りたと思ったらこの暖かさ。
エルニーニョ現象の影響なのか？

さて、フランスで目を疑う事件が起きました。
かなり計画的な犯行らしいのですが、無差別でもある。
言葉がでない。
これで報復が起きれば、またその・・・永遠に終わらない最悪な無限ループに入ってしまっていますね。
ただただ、犠牲になってしまった方々のご冥福を祈るばかりです。


今週のお野菜



Lパック
大根、紅芯大根、みぶ菜、赤かぶ、生姜、玉レタス、落花生、里芋、人参、長ねぎ、ベビーリーフ（タアサイ間引き入）
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/429780454 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/429377996.html Mon, 09 Nov 2015 00:00:00 +0900 乾燥が続きには嬉しい恵みの雨が降りました。玉ねぎの定植が終わっていないことを除けば（笑）今年はにんにく、玉ねぎともに２割増くらいで植え付けしております。吊り下げ貯蔵していますが、たくさんぶら下がっていることの安心感といったらないですからね。。夏野菜の片付けや来年の準備もそろそろ始めていかないとです。こちらが、試験的にまいた緑肥。秋はヘイオーツ（エンバク）とまめゆたか（ヘアリーベッチ）を混ぜて播きました。２回の強い霜にも耐え、かなりゆっくりですが育っている様です。刈って枯らして.. 秋はヘイオーツ（エンバク）とまめゆたか（ヘアリーベッチ）を混ぜて播きました。 ２回の強い霜にも耐え、かなりゆっくりですが育っている様です。 刈って枯らして漉き込もうと思っていますが、地温的に来年の春までは耕せないかな。 順調なところとイマイチなところと。 残肥の影響かなんなのか・・・。 （無肥料３年目の畑です） 最近多い、雨の収穫。 洗い物が増えるのでなかなかにバタバタしてしまいますね。 今週のお野菜 Lパック 宮重大根、人参、小かぶ、さつまいも、じゃがいも、壬生菜、小松菜、赤水菜、ベビーリーフ、サンチュ ]]> 玉ねぎの定植が終わっていないことを除けば（笑）

今年はにんにく、玉ねぎともに２割増くらいで植え付けしております。
吊り下げ貯蔵していますが、たくさんぶら下がっていることの安心感といったらないですからね。。

夏野菜の片付けや来年の準備もそろそろ始めていかないとです。

こちらが、試験的にまいた緑肥。



秋はヘイオーツ（エンバク）とまめゆたか（ヘアリーベッチ）を混ぜて播きました。
２回の強い霜にも耐え、かなりゆっくりですが育っている様です。
刈って枯らして漉き込もうと思っていますが、地温的に来年の春までは耕せないかな。



順調なところとイマイチなところと。
残肥の影響かなんなのか・・・。
（無肥料３年目の畑です）


最近多い、雨の収穫。
洗い物が増えるのでなかなかにバタバタしてしまいますね。

今週のお野菜
Lパック
宮重大根、人参、小かぶ、さつまいも、じゃがいも、壬生菜、小松菜、赤水菜、ベビーリーフ、サンチュ



]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/429377996 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/428955568.html Mon, 02 Nov 2015 21:50:57 +0900 11月に入りました。昨日は白川町のふるさとまつりに出店。出店の模様は後日、ご報告します。そして、11月１回目の出荷日は雨。雨の収穫が寒くてつらい季節になってまいりました。収穫後に、井戸水で水洗いしますが、井戸水の方が温かく、幸せになります。今週のお野菜Lパック大根、人参、小かぶ、京みぶ菜、小松菜、ラディッシュ、里芋、じゃがいも、にんにく、サニーレタス、ベビーリーフ ]]> 昨日は白川町のふるさとまつりに出店。
出店の模様は後日、ご報告します。

そして、11月１回目の出荷日は雨。
雨の収穫が寒くてつらい季節になってまいりました。
収穫後に、井戸水で水洗いしますが、井戸水の方が温かく、幸せになります。

今週のお野菜
Lパック
大根、人参、小かぶ、京みぶ菜、小松菜、ラディッシュ、里芋、じゃがいも、にんにく、サニーレタス、ベビーリーフ


]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/428955568 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/428540678.html Mon, 26 Oct 2015 21:38:43 +0900 冷え込むと思ったら、予想以上でした。本日、初霜を観測しました。アメダスの気温計は0.0℃まで下がった模様。当然のごとく、ピーマン系は枯れ、里芋やさつまいもの葉っぱも枯れてしまいました。もう少し後に来て欲しかったところですが、致し方ないですね。ハウスで作っているトマトを残して夏野菜が本日をもって終了しました。今年の夏野菜はなんだかんだで頑張って、助けてくれました。枯れたピーマンたちに、よく頑張ってくれたね、労いの言葉をかけたのでした。今週のお野菜Lパック小松菜、大根、人参、長ネ.. ]]> 本日、初霜を観測しました。
アメダスの気温計は0.0℃まで下がった模様。
当然のごとく、ピーマン系は枯れ、里芋やさつまいもの葉っぱも枯れてしまいました。
もう少し後に来て欲しかったところですが、致し方ないですね。

ハウスで作っているトマトを残して夏野菜が本日をもって終了しました。
今年の夏野菜はなんだかんだで頑張って、助けてくれました。
枯れたピーマンたちに、よく頑張ってくれたね、労いの言葉をかけたのでした。


今週のお野菜
Lパック
小松菜、大根、人参、長ネギ、玉ねぎ、トマト、ベビーリーフ、小かぶ、山東菜、生しいたけ



]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/428540678 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/428128012.html Mon, 19 Oct 2015 21:37:11 +0900 ９月後半からの天気の良さは続いております。そのおかげもあって、葉もの野菜は概ね順調です。なぜか、山東菜だけアブラムシの襲撃を受けていますが・・・。今年の春からうまく育ってくれている赤軸の水菜。かぶも2回目までは今のところ順調です。そして、今週のお野菜Lパックみぶ菜、バターナッツかぼちゃ、みやま小かぶ、ミニトマト、男爵、紅あずま、ベビーリーフ、ラディッシュ、間引き人参、ピーマン（全て、無肥料自然栽培です）今週はにんにくの植え付け予定です。天気も良いので計画通り作業ができそうです.. かぶも2回目までは今のところ順調です。 そして、今週のお野菜 Lパック みぶ菜、バターナッツかぼちゃ、みやま小かぶ、ミニトマト、男爵、紅あずま、ベビーリーフ、ラディッシュ、間引き人参、ピーマン（全て、無肥料自然栽培です） 今週はにんにくの植え付け予定です。 天気も良いので計画通り作業ができそうです。 ]]> そのおかげもあって、葉もの野菜は概ね順調です。
なぜか、山東菜だけアブラムシの襲撃を受けていますが・・・。

今年の春からうまく育ってくれている赤軸の水菜。



かぶも2回目までは今のところ順調です。

そして、今週のお野菜

Lパック
みぶ菜、バターナッツかぼちゃ、みやま小かぶ、ミニトマト、男爵、紅あずま、ベビーリーフ、ラディッシュ、間引き人参、ピーマン（全て、無肥料自然栽培です）



今週はにんにくの植え付け予定です。
天気も良いので計画通り作業ができそうです。
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/428128012 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/427394839.html Mon, 05 Oct 2015 00:00:00 +0900 今年の秋は天候が良い！１年を通せば、悪い時もあれば良い時もあるんですよね。１日の寒暖の差も出て来て、野菜の味が良くなってくれることでしょう。ただ、天気が良すぎて、葉ものの生育が早い！ズラして播いたはずなのに、３回分が追いついているぞ・・・。こちらが、絶好調のベビーリーフ。もうベビーというサイズではないですね。とても柔らかくて美味しいです！今週のお野菜Lパック真黒なす、インゲン、間引き大根、ピーマン、ラディッシュ、オクラ、ベビーリーフ、きゅうり、枝豆、トマト、玉ねぎ 今週のお野菜 Lパック 真黒なす、インゲン、間引き大根、ピーマン、ラディッシュ、オクラ、ベビーリーフ、きゅうり、枝豆、トマト、玉ねぎ ]]> １年を通せば、悪い時もあれば良い時もあるんですよね。
１日の寒暖の差も出て来て、野菜の味が良くなってくれることでしょう。

ただ、天気が良すぎて、葉ものの生育が早い！
ズラして播いたはずなのに、３回分が追いついているぞ・・・。

こちらが、絶好調のベビーリーフ。
もうベビーというサイズではないですね。
とても柔らかくて美味しいです！




今週のお野菜
Lパック
真黒なす、インゲン、間引き大根、ピーマン、ラディッシュ、オクラ、ベビーリーフ、きゅうり、枝豆、トマト、玉ねぎ

]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/427394839 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/426074519.html Mon, 14 Sep 2015 20:40:35 +0900 今朝の最低気温は11〜12度。涼しくなってきました。朝の畑見回りは、ウィンドブレーカーがないと寒いくらいでした。一気に秋になってしまったようで、野菜の生育もちょっと不安。早めに種まきをしていかないといけないかも！？夏野菜も生育がかなりゆっくりになってきました。今週のお野菜Lパックきゅうり、すくなかぼちゃ、甘長、なす、トマト、ミニトマト、ゴーヤ、空心菜、じゃがいも（マチルダ）、インゲン、青シソ、パプリカ Lパック きゅうり、すくなかぼちゃ、甘長、なす、トマト、ミニトマト、ゴーヤ、空心菜、じゃがいも（マチルダ）、インゲン、青シソ、パプリカ ]]> 涼しくなってきました。
朝の畑見回りは、ウィンドブレーカーがないと寒いくらいでした。

一気に秋になってしまったようで、野菜の生育もちょっと不安。
早めに種まきをしていかないといけないかも！？

夏野菜も生育がかなりゆっくりになってきました。

今週のお野菜



Lパック
きゅうり、すくなかぼちゃ、甘長、なす、トマト、ミニトマト、ゴーヤ、空心菜、じゃがいも（マチルダ）、インゲン、青シソ、パプリカ

]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/426074519 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/424500196.html Mon, 17 Aug 2015 00:00:00 +0900 今年は雨が降る日は出荷日である確率が高いようです。ここ最近の水不足があるので、雨は歓迎なのですが。。今週のお野菜Lパックなす、トマト、ミニトマト、インゲン、空心菜、ゴーヤ、パプリカ、赤じゃがいも、オクラ Lパック なす、トマト、ミニトマト、インゲン、空心菜、ゴーヤ、パプリカ、赤じゃがいも、オクラ ]]>
ここ最近の水不足があるので、雨は歓迎なのですが。。


今週のお野菜



Lパック
なす、トマト、ミニトマト、インゲン、空心菜、ゴーヤ、パプリカ、赤じゃがいも、オクラ
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/424500196 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/423955193.html Mon, 10 Aug 2015 22:16:56 +0900 こんなに暑く、乾燥した夏は経験したことがないです。オクラの葉っぱがあそこまで垂れ下がったのを見たことないです。さつまいもがこの時期に枯れ始めるのを見たことないです。そんな水不足も、今晩、ようやく、ようやく、待望の雨が降りました。水やりの作業も一段落しそうです。これからは定期的に降って欲しいところです。今週のお野菜Lパックなす、ピーマン、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、玉ねぎ、きゅうり、インゲン豆、オクラ、枝豆、シソ秋冬用の準備が失敗続きだから、この雨で盛り返せると良いなぁと期.. Lパック なす、ピーマン、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、玉ねぎ、きゅうり、インゲン豆、オクラ、枝豆、シソ 秋冬用の準備が失敗続きだから、この雨で盛り返せると良いなぁと期待しているところです。 ]]> オクラの葉っぱがあそこまで垂れ下がったのを見たことないです。
さつまいもがこの時期に枯れ始めるのを見たことないです。

そんな水不足も、今晩、ようやく、ようやく、待望の雨が降りました。
水やりの作業も一段落しそうです。
これからは定期的に降って欲しいところです。


今週のお野菜



Lパック
なす、ピーマン、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、玉ねぎ、きゅうり、インゲン豆、オクラ、枝豆、シソ


秋冬用の準備が失敗続きだから、この雨で盛り返せると良いなぁと期待しているところです。
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/423955193 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/423108810.html Mon, 27 Jul 2015 21:23:13 +0900 暑い日が続きますね。熱中症に気をつけながらの農作業です。この暑さMAXの時に、少しずつ秋冬野菜の準備を始めています。人参の種まきや、キャベツ系の１回目の播種。そして、春野菜の畑を片付け。これから太陽熱マルチ張りラッシュが始まります。この暑さで、ズッキーニはほぼ終了。１回目のきゅうりも終わりに近づき、２回目、３回目へのリレーがイマイチな状況です。今週のお野菜Lパック真黒なす、ミニトマト、中玉トマト、オクラ、きゅうり、モロヘイヤ、赤じゃがいも、にんにく、人参、ズッキーニ、ピーマン.. ]]> 熱中症に気をつけながらの農作業です。

この暑さMAXの時に、少しずつ秋冬野菜の準備を始めています。
人参の種まきや、キャベツ系の１回目の播種。
そして、春野菜の畑を片付け。

これから太陽熱マルチ張りラッシュが始まります。

この暑さで、ズッキーニはほぼ終了。
１回目のきゅうりも終わりに近づき、２回目、３回目へのリレーがイマイチな状況です。


今週のお野菜

Lパック
真黒なす、ミニトマト、中玉トマト、オクラ、きゅうり、モロヘイヤ、赤じゃがいも、にんにく、人参、ズッキーニ、ピーマン

]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/423108810 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/422705365.html Mon, 20 Jul 2015 21:56:36 +0900 梅雨明けらしい暑さの１日でした。梅雨入した時には長引くかもとの予報でしたが、なんだかんだで平年並みでした。これから夏本番！な季節ですが、秋野菜の準備も本格化してきます。夏野菜のお世話に秋冬野菜の準備。忙しい夏が始まります。今週のお野菜Lパックズッキーニ、きゅうり、真黒なす、中玉トマト、ミニトマト、空心菜、赤じゃがいも、玉ねぎ、万願寺どうがらし、モロッコインゲン Lパック ズッキーニ、きゅうり、真黒なす、中玉トマト、ミニトマト、空心菜、赤じゃがいも、玉ねぎ、万願寺どうがらし、モロッコインゲン ]]> 梅雨入した時には長引くかもとの予報でしたが、なんだかんだで平年並みでした。

これから夏本番！な季節ですが、秋野菜の準備も本格化してきます。
夏野菜のお世話に秋冬野菜の準備。
忙しい夏が始まります。


今週のお野菜



Lパック
ズッキーニ、きゅうり、真黒なす、中玉トマト、ミニトマト、空心菜、赤じゃがいも、玉ねぎ、万願寺どうがらし、モロッコインゲン
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/422705365 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/422422469.html Mon, 13 Jul 2015 00:00:00 +0900 梅雨明けか！？という晴天が続きますね。太陽は欲しいけど、やっぱりちょっと極端ですよ。こんなに急に暑くなったら、身体がついていかないデス。ただ、野菜たちは今まで光合成できなかった鬱憤をはらすかの様に育っているように感じます。暑いから春野菜は一気に終わりを迎えました。。今週のお野菜Lパック人参、玉ねぎ（黄、赤）、小かぶ、ズッキーニ、真黒なす、ピーマン、アンデスレッド、きゅうり、バジル ]]> 太陽は欲しいけど、やっぱりちょっと極端ですよ。
こんなに急に暑くなったら、身体がついていかないデス。


ただ、野菜たちは今まで光合成できなかった鬱憤をはらすかの様に育っている
ように感じます。

暑いから春野菜は一気に終わりを迎えました。。


今週のお野菜
Lパック
人参、玉ねぎ（黄、赤）、小かぶ、ズッキーニ、真黒なす、ピーマン、アンデスレッド、きゅうり、バジル

]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/422422469 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/421572773.html Mon, 29 Jun 2015 00:00:00 +0900 梅雨の合間の晴れの日。出荷日でしたが、午前中に終わらせ、秋用人参１回目の太陽熱マルチ張り。張った直後から熱が欲しいのですが、太陽の出はイマイチ・・・。無肥料栽培なので、大きくなるまでに時間がかかるから少し早めの種まきに変更。それに合わせて、太陽熱マルチも早めに。さて、晴れる日が少ないこの時期の太陽熱マルチはうまく行くか！？そして、今年は、きちんとナスの誘引をすることに。amrita農園さんに色々と教えてもらい、持っている資材で出来るだけのことはやってみました。これでも芽かきは.. これでも芽かきは例年よりはきちんとされています（汗） さて、今週のおやさいです。 Lパック ズッキーニ、壬生菜、ラディッシュ、人参、玉ねぎ、サンチュ、小かぶ、大根、きゅうり、小松菜 ]]>
出荷日でしたが、午前中に終わらせ、秋用人参１回目の太陽熱マルチ張り。
張った直後から熱が欲しいのですが、太陽の出はイマイチ・・・。
無肥料栽培なので、大きくなるまでに時間がかかるから少し早めの種まきに変更。
それに合わせて、太陽熱マルチも早めに。
さて、晴れる日が少ないこの時期の太陽熱マルチはうまく行くか！？

そして、今年は、きちんとナスの誘引をすることに。
amrita農園さんに色々と教えてもらい、持っている資材で出来るだけのことはやってみました。






これでも芽かきは例年よりはきちんとされています（汗）

さて、今週のおやさいです。



Lパック
ズッキーニ、壬生菜、ラディッシュ、人参、玉ねぎ、サンチュ、小かぶ、大根、きゅうり、小松菜
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/421572773 http://jiashiryoku.seesaa.net/article/421571323.html Mon, 22 Jun 2015 00:00:00 +0900 本格的に出荷を再開してから、初の紹介です。今年も玉ねぎ、にんにく、里芋、ネギ、生姜は堆肥を使った有機栽培ですが、それ以外は無肥料自然栽培です。この春も、うまく行くものもあれば、そうでないものも・・・。今年は研修生がいるので、畑が管理されているのが良いのか、今のところ順調そうな予感です。１年振りの農作業に、僕の気持ちの入れ方、愛情が強くなったからかな？？今週のお野菜です。Lパック美味タス、大根、人参、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、きゅうり、赤水菜、コールラビ、茎ブロッコリー、サ.. Lパック 美味タス、大根、人参、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、きゅうり、赤水菜、コールラビ、茎ブロッコリー、サンチュ ]]>
今年も玉ねぎ、にんにく、里芋、ネギ、生姜は堆肥を使った有機栽培ですが、それ以外は無肥料自然栽培です。
この春も、うまく行くものもあれば、そうでないものも・・・。

今年は研修生がいるので、畑が管理されているのが良いのか、今のところ順調そうな予感です。
１年振りの農作業に、僕の気持ちの入れ方、愛情が強くなったからかな？？

今週のお野菜です。



Lパック
美味タス、大根、人参、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、きゅうり、赤水菜、コールラビ、茎ブロッコリー、サンチュ
]]> 農作業 KAZU blog:https://blog.seesaa.jp,jiashiryoku/421571323