冬のお野菜BOX

2016年、初投稿です。。

暖冬と言われていたものの、寒波によって一気に寒い冬だったと感じている
今日この頃です。
1月のお休みも終わり、いよいよ、今年も始動の季節になってまいりました。

毎年恒例の、冬のお野菜BOXを発送しました。
冬のお休み期間中に1回だけですが、お届けしているものです。
味噌や漬け物などの加工品と根菜類セットです。

ご賞味頂けたら幸いです。

Lパック



大根、人参、ネギ、さつまいも、里芋、じゃがいも、味噌（２年）、切り干し大根、赤かぶ漬け、たくあん、黒千石


豆選別もあと少し・・・。
確定申告もあと少し・・・。

暖かい秋が続いています

タイトルにも書きましたが、例年になく、冷え込みが緩い気がします。
10月の下旬に霜が降りたと思ったらこの暖かさ。
エルニーニョ現象の影響なのか？

さて、フランスで目を疑う事件が起きました。
かなり計画的な犯行らしいのですが、無差別でもある。
言葉がでない。
これで報復が起きれば、またその・・・永遠に終わらない最悪な無限ループに入ってしまっていますね。
ただただ、犠牲になってしまった方々のご冥福を祈るばかりです。


今週のお野菜



Lパック
大根、紅芯大根、みぶ菜、赤かぶ、生姜、玉レタス、落花生、里芋、人参、長ねぎ、ベビーリーフ（タアサイ間引き入）

今週のお野菜

乾燥が続きには嬉しい恵みの雨が降りました。
玉ねぎの定植が終わっていないことを除けば（笑）

今年はにんにく、玉ねぎともに２割増くらいで植え付けしております。
吊り下げ貯蔵していますが、たくさんぶら下がっていることの安心感といったらないですからね。。

夏野菜の片付けや来年の準備もそろそろ始めていかないとです。

こちらが、試験的にまいた緑肥。



秋はヘイオーツ（エンバク）とまめゆたか（ヘアリーベッチ）を混ぜて播きました。
２回の強い霜にも耐え、かなりゆっくりですが育っている様です。
刈って枯らして漉き込もうと思っていますが、地温的に来年の春までは耕せないかな。



順調なところとイマイチなところと。
残肥の影響かなんなのか・・・。
（無肥料３年目の畑です）


最近多い、雨の収穫。
洗い物が増えるのでなかなかにバタバタしてしまいますね。

今週のお野菜
Lパック
宮重大根、人参、小かぶ、さつまいも、じゃがいも、壬生菜、小松菜、赤水菜、ベビーリーフ、サンチュ

今週のお野菜

11月に入りました。
昨日は白川町のふるさとまつりに出店。
出店の模様は後日、ご報告します。

そして、11月１回目の出荷日は雨。
雨の収穫が寒くてつらい季節になってまいりました。
収穫後に、井戸水で水洗いしますが、井戸水の方が温かく、幸せになります。

今週のお野菜
Lパック
大根、人参、小かぶ、京みぶ菜、小松菜、ラディッシュ、里芋、じゃがいも、にんにく、サニーレタス、ベビーリーフ

初霜観測。。。

冷え込むと思ったら、予想以上でした。
本日、初霜を観測しました。
アメダスの気温計は0.0℃まで下がった模様。
当然のごとく、ピーマン系は枯れ、里芋やさつまいもの葉っぱも枯れてしまいました。
もう少し後に来て欲しかったところですが、致し方ないですね。

ハウスで作っているトマトを残して夏野菜が本日をもって終了しました。
今年の夏野菜はなんだかんだで頑張って、助けてくれました。
枯れたピーマンたちに、よく頑張ってくれたね、労いの言葉をかけたのでした。


今週のお野菜
Lパック
小松菜、大根、人参、長ネギ、玉ねぎ、トマト、ベビーリーフ、小かぶ、山東菜、生しいたけ

今週のお野菜

９月後半からの天気の良さは続いております。
そのおかげもあって、葉もの野菜は概ね順調です。
なぜか、山東菜だけアブラムシの襲撃を受けていますが・・・。

今年の春からうまく育ってくれている赤軸の水菜。



かぶも2回目までは今のところ順調です。

そして、今週のお野菜

Lパック
みぶ菜、バターナッツかぼちゃ、みやま小かぶ、ミニトマト、男爵、紅あずま、ベビーリーフ、ラディッシュ、間引き人参、ピーマン（全て、無肥料自然栽培です）



今週はにんにくの植え付け予定です。
天気も良いので計画通り作業ができそうです。

今週のお野菜

今年の秋は天候が良い！
１年を通せば、悪い時もあれば良い時もあるんですよね。
１日の寒暖の差も出て来て、野菜の味が良くなってくれることでしょう。

ただ、天気が良すぎて、葉ものの生育が早い！
ズラして播いたはずなのに、３回分が追いついているぞ・・・。

こちらが、絶好調のベビーリーフ。
もうベビーというサイズではないですね。
とても柔らかくて美味しいです！




今週のお野菜
Lパック
真黒なす、インゲン、間引き大根、ピーマン、ラディッシュ、オクラ、ベビーリーフ、きゅうり、枝豆、トマト、玉ねぎ

秋の空気になってきました！

今朝の最低気温は11〜12度。
涼しくなってきました。
朝の畑見回りは、ウィンドブレーカーがないと寒いくらいでした。

一気に秋になってしまったようで、野菜の生育もちょっと不安。
早めに種まきをしていかないといけないかも！？

夏野菜も生育がかなりゆっくりになってきました。

今週のお野菜



Lパック
きゅうり、すくなかぼちゃ、甘長、なす、トマト、ミニトマト、ゴーヤ、空心菜、じゃがいも（マチルダ）、インゲン、青シソ、パプリカ

今週のお野菜

今年は雨が降る日は出荷日である確率が高いようです。

ここ最近の水不足があるので、雨は歓迎なのですが。。


今週のお野菜



Lパック
なす、トマト、ミニトマト、インゲン、空心菜、ゴーヤ、パプリカ、赤じゃがいも、オクラ

待望の、待望の・・・。

こんなに暑く、乾燥した夏は経験したことがないです。
オクラの葉っぱがあそこまで垂れ下がったのを見たことないです。
さつまいもがこの時期に枯れ始めるのを見たことないです。

そんな水不足も、今晩、ようやく、ようやく、待望の雨が降りました。
水やりの作業も一段落しそうです。
これからは定期的に降って欲しいところです。


今週のお野菜



Lパック
なす、ピーマン、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、玉ねぎ、きゅうり、インゲン豆、オクラ、枝豆、シソ


秋冬用の準備が失敗続きだから、この雨で盛り返せると良いなぁと期待しているところです。

秋野菜の準備始まっています。

暑い日が続きますね。
熱中症に気をつけながらの農作業です。

この暑さMAXの時に、少しずつ秋冬野菜の準備を始めています。
人参の種まきや、キャベツ系の１回目の播種。
そして、春野菜の畑を片付け。

これから太陽熱マルチ張りラッシュが始まります。

この暑さで、ズッキーニはほぼ終了。
１回目のきゅうりも終わりに近づき、２回目、３回目へのリレーがイマイチな状況です。


今週のお野菜

Lパック
真黒なす、ミニトマト、中玉トマト、オクラ、きゅうり、モロヘイヤ、赤じゃがいも、にんにく、人参、ズッキーニ、ピーマン

梅雨明け

梅雨明けらしい暑さの１日でした。
梅雨入した時には長引くかもとの予報でしたが、なんだかんだで平年並みでした。

これから夏本番！な季節ですが、秋野菜の準備も本格化してきます。
夏野菜のお世話に秋冬野菜の準備。
忙しい夏が始まります。


今週のお野菜



Lパック
ズッキーニ、きゅうり、真黒なす、中玉トマト、ミニトマト、空心菜、赤じゃがいも、玉ねぎ、万願寺どうがらし、モロッコインゲン

今週のお野菜

梅雨明けか！？という晴天が続きますね。
太陽は欲しいけど、やっぱりちょっと極端ですよ。
こんなに急に暑くなったら、身体がついていかないデス。


ただ、野菜たちは今まで光合成できなかった鬱憤をはらすかの様に育っている
ように感じます。

暑いから春野菜は一気に終わりを迎えました。。


今週のお野菜
Lパック
人参、玉ねぎ（黄、赤）、小かぶ、ズッキーニ、真黒なす、ピーマン、アンデスレッド、きゅうり、バジル

今週のお野菜（６月３０日）

梅雨の合間の晴れの日。

出荷日でしたが、午前中に終わらせ、秋用人参１回目の太陽熱マルチ張り。
張った直後から熱が欲しいのですが、太陽の出はイマイチ・・・。
無肥料栽培なので、大きくなるまでに時間がかかるから少し早めの種まきに変更。
それに合わせて、太陽熱マルチも早めに。
さて、晴れる日が少ないこの時期の太陽熱マルチはうまく行くか！？

そして、今年は、きちんとナスの誘引をすることに。
amrita農園さんに色々と教えてもらい、持っている資材で出来るだけのことはやってみました。






これでも芽かきは例年よりはきちんとされています（汗）

さて、今週のおやさいです。



Lパック
ズッキーニ、壬生菜、ラディッシュ、人参、玉ねぎ、サンチュ、小かぶ、大根、きゅうり、小松菜

６月２３日のおやさいたち

本格的に出荷を再開してから、初の紹介です。

今年も玉ねぎ、にんにく、里芋、ネギ、生姜は堆肥を使った有機栽培ですが、それ以外は無肥料自然栽培です。
この春も、うまく行くものもあれば、そうでないものも・・・。

今年は研修生がいるので、畑が管理されているのが良いのか、今のところ順調そうな予感です。
１年振りの農作業に、僕の気持ちの入れ方、愛情が強くなったからかな？？

今週のお野菜です。



Lパック
美味タス、大根、人参、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、きゅうり、赤水菜、コールラビ、茎ブロッコリー、サンチュ

竹ぼうき除草、開始。

去年のちょうどこの時期に体調を崩したので、作業できることのありがたさを実感しています。
そして、去年の日記を見ると、身体があの状態で良くこれだけの作業をしたな、と自分ながらに
関心してしまいます。。


今年は、スケジュール的には順調！

田植え後１週間で、竹ぼうき除草１回目です。
やはり、小さな草は動きはじめています。
竹ぼうきでも一定の効果はありです。
今年は３回は竹ぼうきで入りたいところです。


今週から加わった研修生も参加です。

農ガール写真！

じゃがいも土寄せ２回目

今年は、じゃがいもの土寄せができている（笑）

去年は発芽率５０％の土寄せ１回というじゃがいも栽培だったから、雲泥の差です。

今日は３ヶ所に分かれているじゃがいも畑の土寄せ。
木が小さいから、このままだと小いもが多くなりそうだけど、今年も無肥料で育ちつつあります。

頼もしいことに、長男が、てんとう虫だましを捜索してくれます。

「てんとう虫のだまし、いたよ〜」

って。
７星てんとう虫との違いが分かっているのかは不明です（笑）

丸畝用アタッチメント、使える！

今日は里芋用の畝立て＆植え付け作業。

３年前に導入した、管理機付きのマルチャーですが、今年は丸畝用のアタッチメントを購入。
平畝用にしか使っていなかったのですが、昨年体調を崩したこともあり（大義名分）、購入を決断。



使ってみて、感動。今までの作業が嘘のように、高く、奇麗な畝が５倍くらいのスピードで出来上がります。



そして、楽。楽した分、身体をいたわるのと、草の管理をしっかりしないとね。

ということで、実験。



今年から緑肥を導入していますが、これはリビングマルチ用の大麦。
３割ほどをこの「てまいらず」で抑草対策です。
残りは、防草シートです。

このてまいらずは、さつまいも、かぼちゃでも使ってみる予定です。

さて、どうなるか？？

小麦、出穂

無肥料１２年目の畑に播いた小麦が出穂しましたっ！
（僕が借り受けてからは２年目）

下葉が黄色くなりかけていますが、収穫までこぎつけたいです。
因に、品種は南部小麦です。

新加入！

今週より、研修生として20代女子が和ごころ農園に加わりました！

彼女は、調理師専門学校を卒業しているのですが、料理の道へ進むのではなく、
農作物の生産の場を選びました。
模索段階だと思うけど、将来振り返って、和ごころ農園で経験したことが良かったな〜
と思ってもらえるよう、指導しないとです。

１人で独立してやりたいということではないようですが、なかなか頑張り屋さんです。

お互いに成長できる１年にしたいです。



緑肥のヘイオーツを播いているところ。